📖 Narrativa veloce:
Trasforma le tue normali patate in deliziosi pacchi di patate al formaggio! 🎁 Con un ripieno saporito avvolto da una crosticina dorata, questi fagottini facili e deliziosi sono una delizia per il vostro palato.

🍲 Ingredienti:

Per il ripieno:

• 500 g di patate lessate e schiacciate
• 100 g di cipolla tritata finemente
• 100 g di peperone rosso, tritato finemente
• 2 g di sale (1/2 cucchiaino)
• 100 g di mozzarella, grattugiata
• 20 g di scalogno, tritato
• Pepe nero (a piacere)

Per la conclusione:

• 200 g di farina
• 3 g di sale
• 5 g di zucchero
• 2 uova
• 500 g di latte
• 20 g di olio

Per rivestimento:

• 3 uova
• 30 g di farina
• Briciole di pane

👩‍🍳 Istruzioni:

1. Prepara il ripieno:

• Mescolare il purè di patate, la cipolla, il peperone rosso, il sale, la mozzarella, lo scalogno e il pepe nero in una ciotola. Accantonare.

1. Crea la confezione:

• In una ciotola, sbatti insieme la farina, il sale, lo zucchero, le uova, il latte e l’olio fino ad ottenere un composto omogeneo.

1. Preparare il rivestimento:

• In una ciotola separata, sbatti insieme le uova e la farina. Mettete il pangrattato in un’altra ciotola.

1. Assemblea:

• Prendete un cucchiaio di ripieno di patate, formate una palla e immergetela nel composto della pellicola.
• Passate la pallina avvolta nel composto di uova e farina e poi passatela nel pangrattato fino a ricoprirla completamente.

1. Cucina:

• Scaldare l’olio in una padella. Friggere i fagottini fino a doratura su tutti i lati.

1. Servire:

• Scolare l’olio in eccesso su un tovagliolo di carta e servire questi deliziosi fagottini di patate al formaggio caldi.

📢 Invito all’azione:
La perfezione delle patate in ogni boccone! Prova questi pacchi di patate al formaggio e condividi le tue delizie dorate. 🥔✨