Se hai farina e latte, ti aspetta una deliziosa sorpresa che piacerà a tutti! 😋
Ingredienti:
300 ml di latte
10 g di lievito secco
20 g di zucchero semolato
30 ml di olio vegetale
400 g farina di grano tenero (setacciata)
5 g di sale
50 ml di burro fuso
200 g di formaggio
1 uovo (per spennellare)
Semi di sesamo (per spolverizzare)
Istruzioni:
Scaldate il latte e mescolatelo con il lievito secco e lo zucchero. Lascia riposare per qualche minuto.
Aggiungi olio vegetale alla miscela di latte.
In una ciotola capiente, setacciare la farina e aggiungere il sale. Mescolare bene.
Versare il composto di latte nella farina e impastare fino a formare l’impasto.
Coprite e lasciate riposare in un luogo tiepido per 30 minuti.
Dopo 30 minuti, lavorate nuovamente l’impasto e stendetelo.
Sciogliere 50 ml di burro e spennellarlo sull’impasto.
Stendere l’impasto a forma di tubo.
Tagliarlo in più parti.
Copriteli e lasciateli riposare in un luogo tiepido per 10 minuti.
Spennellare la superficie con l’uovo sbattuto e cospargere i semi di sesamo.
Preriscaldare il forno a 190°C (375°F) e cuocere per 30 minuti.
Godetevi il vostro delizioso pane al latte fatto in casa! 🥖