Ingredienti:
5 uova(i)
2 cucchiai di cacao
750 ml di latte
2 confezioni di budino alla vaniglia in polvere
250 g di burro
3 cucchiai di zucchero
n.d. marmellata
6 banane grandi
1 confezione di glassa al cioccolato
180 g di zucchero a velo
125 ml di olio
280 g di farina
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
Preparazione:
- Preparare prima una pastella con uova, zucchero a velo, olio, farina, lievito e cacao, quindi posizionare la pastella finita su una teglia.
- Cuocere poi in forno caldo a 160°C per circa 20 minuti.
3.Successivamente spalmare la torta raffreddata con la marmellata, tagliare le banane a fette regolari e ricoprire con esse la base. - Ora cuoci un budino con latte, budino in polvere e zucchero. Aggiungete poi il burro al composto del budino e poi mescolate bene fino a formare una crema omogenea. Ora spalmate la crema al burro sulle fette di banana.
- Infine, lasciate sciogliere la glassa al cioccolato, ricoprite con essa la torta e mantenetela al freddo. Buon appetito!
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