1 kg e mezzo di fragole
600 g di zucchero
400 ml di acqua
600 ml di succo di limone
700 ml di vodka
preparazione
Tempo di lavoro circa 30 minuti
Tempo totale circa 30 minuti
Frullare le fragole.
Mescolare lo zucchero con l’acqua, portare ad ebollizione e quando lo zucchero sarà completamente sciolto, lasciarlo raffreddare.
Aggiungere lo sciroppo di zucchero, il succo di limone e la vodka alla purea di fragole e mescolare bene il tutto. Riempire e raffreddare.
È ottimo se servito con cubetti di ghiaccio!
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