Ingredienti


Per la torta:
200 g di farina di frumento
200 g di zucchero
4 uova
150 g burro (sciolto e a temperatura ambiente)
1 cucchiaio di essenza di vaniglia
1 cucchiaio di lievito in polvere (lievito chimico)
100 ml di latte


un pizzico di sale
Per la glassa:
100 g burro (a temperatura ambiente)
200 g di zucchero a velo
2 cucchiai di latte
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
Per decorare:
Dolci palline colorate


Preparazione

1. Preriscaldare il forno a 180°C e ungere una tortiera con burro e un po’ di farina.
2. In una ciotola capiente sbattiamo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso e spumoso.
3. Aggiungere il burro fuso e l’essenza di vaniglia. Mescolare bene.
4. In un’altra ciotola setacciate la farina, il lievito e il pizzico di sale. Aggiungeteli poco alla volta al composto di uova, alternandoli con il latte, fino ad ottenere una massa omogenea.
5. Versare l’impasto nella teglia preparata e cuocere per 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.
6. Lascia raffreddare la torta nello stampo per circa 10 minuti prima di toglierla dallo stampo e posizionarla su una gratella a raffreddare completamente.
   
   
   
7. In una ciotola, sbattere il burro fino a renderlo cremoso e liscio.
8. Aggiungere poco a poco lo zucchero a velo e continuare a sbattere.
9. Aggiungi il latte e l’essenza di vaniglia. Sbattere fino a quando la glassa sarà leggera e soffice.
10. Una volta che la torta sarà completamente fredda, ricopritela con la glassa al burro aiutandovi con una spatola.
11. Cospargere le palline di caramelle colorate, assicurandosi che siano ben distribuite.
12. Lascia riposare per qualche minuto affinché la glassa si solidifichi e la tua torta sarà pronta per essere gustata!