Ingredienti:
1 tazza di zucchero a velo (zucchero a velo)
1/4 tazza di cacao in polvere non zuccherato
2-3 cucchiai di latte (se preferisci puoi usare latte di mandorle o di avena)
2 cucchiai di burro fuso
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Preparazione:
- Setacciare lo zucchero a velo e il cacao in polvere in una ciotola per evitare grumi.
- Aggiungere il burro fuso e 2 cucchiai di latte. Mescolare bene con una spatola o un mixer manuale.
- Aggiungi la vaniglia e mescola ancora.
- Se la glassa è troppo densa, aggiungi un po’ più di latte, un cucchiaino alla volta, fino a raggiungere la consistenza desiderata. Dovrebbe essere liscio e denso, ma facile da stendere.
- Utilizzare subito, versandolo sulla torta o sul dessert ancora leggermente tiepido per facilitarne la spalmabilità.
- Questa glassa è ideale per coprire torte, brownies o biscotti