1) Rotoli

INGREDIENTIFette di salameCrema di formaggioPomodoriniOlive nereOlive verdi

METODO

1. Formare più file di salame, sovrapponendo una fetta all’altra su un pezzo di pellicola trasparente. Aggiungere la crema di formaggio e spalmare su tutto il salame.
2. Nella prima sezione aggiungere i pomodorini, al centro le olive verdi e nell’ultima le olive nere. Arrotolare con cura il salame orizzontalmente.
3. Mettete in frigo per due ore e poi tagliate a pezzi.

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2) Barche

INGREDIENTISalameOlive nereFormaggio cremoso

METODO

1. Aggiungi un cucchiaio di crema di formaggio a una fetta di salame.
2. Metti un’oliva nera sopra la crema di formaggio e usa uno stuzzicadenti per formare una barca.

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3) Coni

INGREDIENTISalameRicottaCapperi

METODO

1. Mettete la ricotta in una sac a poche.
2. Arrotolare una fetta di salame a forma di cono e farcire con la ricotta. Decorare con i capperi.