Stupisci tutti i tuoi amici con una splendida cheesecake a strati!

INGREDIENTI
100 g (1 tazza) di biscotti al cacao o Oreo
40 g (3 cucchiai) di burro fuso
400 g (1 tazza e 1/2) di crema di formaggio
30 g (2 1/2 cucchiai) di zucchero
220 g (1 3/4 tazze) di panna montata
80 g (1/2 tazza) di cioccolato fondente
80 g (1/2 tazza) di cioccolato al latte

80 g (1/2 tazza) Ganache al cioccolato bianco :
120 g (2/3 tazza) Cioccolato fondente
120 ml (1/2 tazza) Panna da montare
5 g (1 cucchiaino) Burro
Nocciole tritate

PREPARAZIONE
Rimuovere la crema dagli Oreo. Metterli in un robot da cucina e macinare. Mettete i biscotti al cacao in una ciotola e aggiungete il burro fuso. Mescolare e versare in una padella a forma di molla. Pressalo e mettilo in frigorifero per 30 minuti.
In una ciotola mettete la crema di formaggio e mescolatela per renderla morbida.
Aggiungere lo zucchero e mescolare. Aggiungere metà della panna montata. Mescolare e dividere in tre ciotole. Nella prima ciotola mettete il cioccolato fondente fuso e mescolate. Versatela nella teglia e mettetela in freezer per 30 minuti. Ripetere il procedimento con il cioccolato al latte e bianco. Lasciare la torta nel congelatore per 2 ore.
In una ciotola mettete il cioccolato fondente. Versateci sopra la panna calda e mescolate. Aggiungere il burro e mescolare fino a farlo sciogliere.
Togliere la torta dalla teglia e posizionarla su una griglia. Versate la ganache su tutta la torta e decoratela con le nocciole. Tagliare e servire.