Frittelle di ricotta senza farina

ingredienti

1 San n

65 ml di latte

1 IL QUARK

1,5 cucchiai di crema pasticcera in polvere al gusto di vaniglia

Preparazione

Mescolare gli ingredienti con una frusta o uno sbattitore elettrico.

Friggere l’impasto in padella come al solito.

Spennellate la padella con un filo d’olio, versateci sopra la pastella e formate delle frittelle sottili.

Quindi riempili con marmellata, Nutella, cioccolato, quark, semi di papavero, noci o altri ingredienti.