Un piatto semplice ma ricco di sapore, perfetto per un pranzo veloce, un buffet o come snack per una cena informale. Le polpette di pollo con paprika e cipollotto conquisteranno tutti!

Ingredienti

• 400 g di carne di pollo macinata
• 2 cipollotti freschi tritati finemente
• 1 uovo
• 50 g di pangrattato
• 2 cucchiaini di paprika dolce o affumicata (a piacere)
• 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
• 30 g di parmigiano grattugiato