Le polpette di patate sono un ottimo modo per utilizzare il purè di patate per preparare un’altra ricetta croccante, calda e deliziosa. Questa ricetta facile è amata da tutti!

INGREDIENTI
4 patate
250 ml (1 tazza) di latte
30 g (3 cucchiai) di fecola di patate
4 g (1 cucchiaino) di sale
Formaggio grattugiato

PREPARAZIONE
Cuocere le patate. Sbucciatele e schiacciatele.
In una ciotola mescolare il latte, la fecola di patate e il sale. Unitelo al purè di patate e mescolate.
Dividete il composto in 8 pezzi e riempite ogni pezzo con il formaggio.
Formare una forma rotonda e metterli in una padella.
Cuocetela da ogni lato e servite.