Questi quadrati sono irresistibili! Con pochi ingredienti, impossibile non provarli:

INGREDIENTI
Per la torta:

• 4 uova
• 190 g / 1,3 tazze di zucchero
• 10 g di zucchero vanigliato
• 4 cucchiai di latte
• 4 cucchiai di olio
• 120 g / 0,8 tazza di farina
• 2 cucchiai di cacao
• 10 g di lievito in polvere

Bagnare:

• 300 ml / 10,6 once di latte

Per la parte bianca:

• 400 ml di crema

Per la salsa al cioccolato:

• 300 ml / 10,6 once di latte
• 55 g / 0,36 tazza di zucchero
• 10 g di amido di mais
• 1 cucchiaio di cacao
• 100 g di cioccolato fondente
• pistacchi
  •fragola

METODO
Sbattere le uova, lo zucchero e la vaniglia con un mixer per 5-10 minuti. Aggiungere il cacao, la farina e il lievito, frullare. Aggiungere il latte e il burro, frullare. Versare l’impasto in una forma unta.
Cuocere per 20-25 minuti a 180 ° C / 350 ° F. Versare il latte sulla torta raffreddata.
Montare la panna. Metti la torta.
Per la salsa al cacao: mescolare latte, zucchero, cacao, amido e portare a bollore. Il cioccolato viene aggiunto, mescolato fino a quando non si scioglie. Usando un cucchiaio, spalmare la salsa fredda sulla torta.
Raffreddare la torta per 2 ore. Guarnire con pistacchi e fragole.