INGREDIENTI
430 g (2 1/2 tazze) di farina
1 uovo
250 ml (1 tazza) di latte
1 cucchiaio di burro
7 g di lievito secco
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaino di zucchero
1/2 cucchiaino di sale
Mini salsiccia

METODO
Nella ciotola mescolate il latte tiepido, lo zucchero e il lievito. Aggiungere l’uovo, il burro, l’olio d’oliva, la farina e il sale.
Lasciate lievitare l’impasto per 1 ora.
Dividere l’impasto in palline, stenderle ciascuna e avvolgervi dentro la salsiccia.
Bollire in acqua per 3-4 minuti poi infornare a 180°C per 30 minuti.
Spalmare i panini con il burro fuso.