INGREDIENTI
600 ml (2 tazze e 1/2) di latte
50 g (1/4 di tazza) di zucchero
40 g (1/3 di tazza) di amido di mais
60 g (1/2 tazza) di latte in polvere
200 g di cioccolato fuso
60 ml (1/4 di tazza) di caffè
METODO
- In una ciotola mescolare latte, zucchero, amido di mais, latte in polvere e caffè.
- Cuocere a fuoco basso fino a che non sia denso. Fatelo raffreddare e frullatelo.
- Trasferire nella teglia per muffin e congelare per 2 ore.
- Formare la palla con loro due e congelare per un’altra ora.
- Immergere nel cioccolato fuso e congelare per altri 30 minuti.