Ingredienti:
250 ml di latte tiepido
7 g di lievito
secco 62 g di margarina sciolta
50 g di zucchero
7 g di sale
1 uovo
375 g di farina

Procedimento:
In una ciotola sciogliere il lievito secco nel latte e aggiungere un pizzico di zucchero, lasciare riposare.
Mescolare lo zucchero e la margarina separatamente. Quindi aggiungere il latte (con il lievito), l’uovo, la farina e il sale.
Formate un panetto e lasciate riposare per un’ora. Poi dividetelo in due porzioni e con ognuna formate dei panini.
Lasciare riposare per 30 minuti, quindi spennellare con il burro. Lasciare riposare per altri 15 minuti, quindi infornare a 180° per 25 minuti.