Ecco come fare la marmellata di limoni fatta in casa, una ricetta facile e veloce, non dimenticate di condividere la ricetta con i vostri cari.
ingredienti
- 700 g di limoni
- 600 g di zucchero
- 1 kg di acqua
- Estratto di vaniglia
Preparazione
- Tagliare i limoni a fettine e metterli nella padella, versare l’acqua e portare ad ebollizione.
- Sterilizzare anche i vasetti mettendoli a bagno in acqua (sul fuoco) per 30 minuti.
- Mettete i limoni in una ciotola e frullateli in un frullatore o robot da cucina, poi versateli in una casseruola e mettete la prima metà dello zucchero, poi mettete il resto.
- Aggiungere anche l’estratto di vaniglia e portare a fuoco bassissimo per 30 minuti.
- Poi versate nei barattoli, chiudeteli e capovolgeteli. Lasciateli raffreddare completamente.