Ingredienti:
340 grammi di acqua
355 g di succo d’arancia
175 grammi di olio
440 grammi di zucchero
485 grammi di farina
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaio di aceto bianco
4 cucchiai di cacao
150 grammi di cioccolato
75 gr di latte di mandorla
Indicazioni:
In una ciotola, setacciare insieme la farina e il cacao, quindi aggiungere lo zucchero, il bicarbonato, il lievito e il sale. A parte, mescolare il succo, l’acqua, l’olio e l’aceto. Aggiungere all’impasto e mescolare bene. Versate il composto in una teglia rettangolare e infornate a 175°-180° per 15 minuti.
Sciogliere il cioccolato nel latte e poi versarlo sulla torta.