Come preparare un dolce alla vaniglia ubriaco

Ingredienti:

– Vaniglia, due confezioni da 12.

– Porto, mistela, moscato o altro vino dolce, 1 1/2 tazze.

– Una pentola di dulce de leche.

– Un vasetto di crema di latte o crema di formaggio da 250 gr. (Può essere sostituito da un dessert della confezione, al gusto di cioccolato, vaniglia o dulce de leche.)

– Essenza di vaniglia, poche gocce.

Preparazione:

Iniziamo in un piatto fondo mescolando il vino facendolo sfumare con poca acqua.
In una ciotola sbattiamo la panna fino a raggiungere mezzo punto.
Mescoliamo invece la panna con il dulce de leche e l’essenza di vaniglia, fino a vedere che si è formata una crema di media consistenza.
Inizieremo a posizionare le vaniglie, per questo le inumidiamo e le mettiamo nello stampo fino a formare la base del nostro dolce.
Metà della crema sale e possiamo aggiungere anche le noci, le mandorle, ecc.
Nell’ultimo strato, sopra il suddetto, adagiamo le bacche di vaniglia umide e le ricopriamo nuovamente con il resto della crema.
La decorazione è lasciata alla tua immaginazione.
Un consiglio! lasciare in frigo tutta la notte, far riposare e il giorno dopo gustarla