Ecco una ricetta tradizionale che piacerà ai nordici: il gratin normanno. È semplice da fare e soprattutto è molto gustoso.

Una ricetta veloce ed economica per il gratin di patate in stile normanno, questo piatto è perfetto anche per accompagnare le tue carni. Buona preparazione.
Un delizioso GRATIN di Patate à la Normande, con una buona insalata di indivia in inverno, o insalata verde in estate, perfetta per accompagnare le vostre carni.

Questo piatto è perfetto per un ottimo pasto, una delizia che ha gusto!..

Quindi, per la ricetta, vi servono:
Ingredienti per 4 persone:
– 500 grammi di patate (patata a polpa soda)
– 1/4 litro di latte intero fresco
– 1 uovo
– 2 cucchiai di panna fresca densa
– 1/2 Camembert con crudo latte di Normandia
– 1 spicchio d’aglio, prezzemolo, timo, alloro, sale e pepe macinato fresco.

Preparazione:

Passaggio: 1
Sbucciare e tagliare le patate e la cipolla a fette spesse circa 3-4 millimetri, quindi sbucciare l’aglio (togliere il germe), tritarlo a pezzetti, tritare il prezzemolo,

Fase: 2
In un’insalatiera, mescolare l’uovo, il latte, la panna, l’aglio, il prezzemolo, il timo… sale, pepe… sbattere come una frittata e mettere da parte.

Fase: 3
In un piatto disporre le patate, la cipolla,

Step: 4
Aggiungere il composto e il Camembert al latte crudo…

Step: 5
Infornare a 200° 6/7 per 1 ora.