Questa torta al cioccolato è perfetta per l’estate e si prepara facilmente in soli 20 minuti, senza bisogno di cottura. Può essere personalizzato in base alle tue preferenze di formaggio e biscotti, rendendolo ancora più delizioso. Inoltre, può essere conservato in frigorifero per diversi giorni se ben chiuso.
Come fare la torta al cioccolato!!
Ingredienti :
Per la base
- 135 g di burro fuso o margarina
- 250 g di biscotti al cioccolato
Per la crema
- 100 g di zucchero
- 200 g di panna liquida
- 300 g di formaggio spalmabile
- 150 g di cioccolato fondente
Preparazione :
- Per realizzare questa torta al cioccolato senza cottura, iniziate preparando la base.
- Usa un frullatore per tritare finemente i biscotti al cioccolato, poi sciogli il burro o la margarina.
- Mescolare i due ingredienti in una ciotola usando un cucchiaio di legno fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Premete il biscotto sul fondo dello stampo con il dorso di un cucchiaio, quindi ponete la base in frigorifero.
- Per preparare la crema al cioccolato, unire la crema di formaggio e lo zucchero in un’altra ciotola.
- Sciogliere il cioccolato fondente, quindi unirlo al composto e mescolare fino a che liscio.
- Montare la panna liquida e unirla al composto mescolando
- delicatamente dal basso verso l’alto fino a ottenere una crema omogenea.
- Versate la crema sulla base di biscotti e livellate bene la superficie.
- Mettete la torta in frigorifero per almeno 2 ore prima di
spolverare con il cacao amaro e servire. Questa torta al caffè senza cottura
è un dolce facile da preparare, fresco e cremoso
perfetto per ogni occasione.