Scopri la ricetta di questa magnifica torta, goloso accompagnamento per il tè o la merenda dei bambini, originale e soffice, senza complicati ingredienti.
Ingredienti
* 4 uova
* Un bicchiere di zucchero
* Un bicchiere d’olio
* Vaniglia liquida
* 2 bicchieri di farina
* 1 bustina di lievito
* ½ bicchiere di latte o 1 yogurt alla vaniglia
Preparazione:

Sbattete le uova con lo zucchero e la vaniglia liquida, aggiungete l’olio, lo yogurt o il latte, sbattete bene il tutto, poi aggiungete la farina e il detersivo chimico.
Versare il composto nella tortiera e cuocere in forno per circa 40 minuti.
Quando la vostra torta sarà ben dorata, sfornatela, cospargetela con un composto di marmellata con acqua di fiori d’arancio.
Cospargere le noci di cocco per decorare la torta.