Vi regaliamo questa ricetta per non privarvi di nulla, questo Brownie senza zucchero e senza farina, è una prelibatezza! Il suo sapore è lo stesso dell’originale, niente di più gustoso di questo delizioso dessert adatto a tutti i pubblici.

Rimarrai molto sorpreso dai risultati, è molto facile da fare e salutare. Non smettere di farlo, non te ne pentirai!

Prenditi cura di te e non privarti di nulla! Come questo dolce, ci sono migliaia di ricette che ti aiuteranno a mangiare un po’ più sano, non ci resta che scegliere un’altra opzione e vedrai che potrai mangiare quello che vuoi.

Stiamo per dirvi i passaggi da seguire per preparare questo delizioso dessert, vedrete quanto è facile farlo.

Ricetta per fare i Brownie senza zucchero e senza farina

ingredienti

-250g di cioccolato

-5 cucchiai di burro, possibilmente non salato

-120 g di dolcificante naturale in polvere

-120 g di farina di mandorle

-5 uova

-Vaniglia

-Cannella

Procedura

1-Per iniziare, scioglieremo il cioccolato a bagnomaria o nel microonde.

2-Una volta sciolto, aggiungeremo il burro e il dolcificante in polvere. Mescoliamo bene per integrare.

3-Ora aggiungeremo la farina di mandorle e solo i tuorli, sbatteremo gli albumi a parte. Mescoliamo di nuovo.

4-D’altra parte, sbatteremo gli albumi a neve ferma. Poi li aggiungeremo al composto di cioccolato, integreremo con movimenti avvolgenti.

5- Aggiungeremo l’essenza di vaniglia e la cannella, a piacere, mescolando delicatamente per integrare.

6-Infine prepareremo una placca rettangolare, ricoperta con carta forno e verseremo il preparato.

7- Mettete in forno preriscaldato a 180° circa e lasciate cuocere per circa 3 minuti.

8- Quando lo toglieremo dal forno, non lo sformeremo, lo lasceremo raffreddare lì perché potrebbe rompersi.

Consigli utili

• Se sei uno di quelli a cui piacciono i brownies più leggeri, possiamo sostituire il cioccolato con il cacao in polvere. Sarà molto più salutare, una buona opzione per coloro che si prendono cura di se stessi.
• Se vogliamo possiamo aggiungere alla preparazione delle noci o dell’uvetta, sono deliziose.
• Ricordatevi di sformare il brownie una volta freddo, altrimenti potrebbe rompersi o attaccarsi allo stampo.
• Nel caso in cui ci attacchi, non preoccuparti. Potete tagliarlo a pezzetti e servirlo con del gelato o con qualche altro dessert.
• Per ottenere quello strato croccante che la caratterizza è fondamentale che il forno sia preriscaldato. Almeno