Ingredienti:
500 g di farina
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
400 g di zucchero
1 bustina di vanillina
6 cucchiai di cacao
445 g di latte di mandorla
75 g di olio
2 cucchiai di aceto
smaltato:
300 g di cioccolato
120 g di latte di mandorla
Patatine al cioccolato
pistacchi
Indicazioni:
Impasto: mescolare la farina con bicarbonato, zucchero, vanillina e cacao. Aggiungere poi il latte, l’olio e l’aceto. Versare il composto in una teglia rettangolare e infornare a 180° per 25 minuti.
Glassa: sciogliere il cioccolato con il latte e ricoprire la torta. Aggiungere poi le gocce di cioccolato e i pistacchi tritati.