ingredienti
Massa:
250 g di farina comune
1 cucchiaio di lievito secco
1 cucchiaio di zucchero
1 uovo
42 gr di burro
125 ml di latte
1 cucchiaino di sale
Guarnizione:
Erba cipollina
3 cucchiai di burro
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di aglio in polvere
Prezzemolo
Indicazioni
- Impasto: in una ciotola mettete la farina, il lievito, lo zucchero, l’uovo, il burro, il latte e il sale. Impastate il tutto e lasciate riposare per 90 minuti.
- Dividete l’impasto in 24 palline e lasciatele riposare per 30 minuti.
- Preparare il condimento e adagiarlo sui panini.
- Cuocere in forno a 400°F/200° per 20 minuti.