Ingredienti:
1 kg di patate bollite
1 cucchiaio di burro
1 tazza di latte
1 cucchiaino di sale
500 g di pollo
1 peperone rosso
1 peperone verde
1 cucchiaino di sale
Burro
Pepe
peperoncino
Formaggio grattugiato
Preparazione:
- Lessare le patate e impastarle. Aggiungere sale, burro, latte.
- Friggere il peperone. Poi aggiungete il pollo e fatelo cuocere.
- Metti metà delle patate sul fondo della padella. Disporre poi il pollo e il peperone e coprire con le restanti patate. Cospargere con peperoncino e formaggio. Cuocere in forno a 180°C per 35 minuti.