Ingredienti:

2 confezioni di biscotto Maria (400g)
100g di burro senza sale
Richiesta:
2 lattine di latte condensato
2 lattine di crema di latte
1 tazza (tè) di succo concentrato di frutto della passione
2 buste di gelatina non aromatizzata
6 cucchiai (zuppa) di acqua
10 cucchiai (zuppa ) ) di cioccolato in polvere
1 tazza (tè) di cioccolato granulare da spolverare

Modalità di preparazione:

Tritare i biscotti non liquidi e trasferirli in una tigela. Mescolare il burro con le mani per formare un impasto.

Conservare 1 xícara (chá) della massa e come rivestimento rimanente o fondo e i lati formare un anello rimovibile di 22 cm di diametro.

In un frullatore, sbatti 1 lattina di latte condensato, 1 lattina di creme de leite e/o suco de maracujá. Mescolare 1 busta di gelatina con acqua, scioglierla a bagnomaria e unirla alla panna sbattendo non fluidificante.

Cancella attentamente nel modo. Mettere in congelatore per 20 minuti. Sbattere il latte condensato e la restante crema di latte con il cioccolato e aggiungere la restante gelatina mescolata con la restante acqua e sciogliere a bagnomaria.

Spolverare la pasta biscotto sulla crema al frutto della passione e adagiarvi sopra la crema al cioccolato. Polvere con cioccolato granulato e geladeira delicata per 6 ore. Sformare e servire subito