Ingredienti:

• 375 g di farina
• 80 g di zucchero
• 80 g di burro
• 125 ml di latte
• 1 uovo/i
• 1 pck. Lievito (lievito secco)
• Per il ripieno:
• 250 g di noci, macinate
• 100 g di zucchero
• 1 uovo/i
• 125 ml di panna o latte in scatola
• 1 mela
• un po’ di cannella

Preparazione: Preparazione: </strong

Tempo totale circa 1 ora e 35 minutiFare un impasto lievitato con gli ingredienti e lasciarlo riposare finché non sarà raddoppiato. Tostare le noci in una padella senza grassi e metterle in una ciotola. Grattugiare la mela e aggiungerla alle noci. Suggerimento sul fo-to per mostrare il resto della ricetta.

Fare una pasta lievitata con gli ingredienti e lasciarla riposare fino al raddoppio. Tostare le noci in una padella senza grassi e metterle in una ciotola. Grattugiare la mela e aggiungerla alle noci. Aggiungere lo zucchero, l’uovo, la panna e la cannella, quindi mescolare.

Piegare la pasta lievitata in una grande sfoglia. Distribuire il ripieno in modo uniforme e arrotolare la sfoglia in un grande rotolo. Tagliare con un coltello delle fette non troppo spesse, disporle su carta da forno e infornare a 175°C per circa 25 minuti, finché non saranno dorate.

Fonte-ricettednonna.com/