Una gustosa ricetta per preparare una cena veloce a base di pollo!
INGREDIENTI130 g (1 tazza) di farina40 g (3 cucchiai) di amido4 g (1 cucchiaino) di sale200 ml (4/5 di tazza) di acqua1 tuorlo d’uovo5 g (1 cucchiaino) di lievito in polvere400 g di pollo
METODO
- Tagliare il pollo a cubetti.
- Aggiungere la farina, la fecola, il sale, il lievito, il tuorlo d’uovo e l’acqua nella terrina. Mescolare bene.
- Aggiungere il pollo alla miscela preparata.
- Friggere in olio bollente. Servire.