Ricetta della torta di cocco al latticello

Ingredienti

500 g di farina

200 g di zucchero

1 bustina di lievito in polvere

1 bustina di zucchero vanigliato

500 ml di latticello

3 uova

150 g di cocco grattugiato

Per la copertura:

100 g di zucchero

1 tazza di panna montata

150 g di burro

Preparazione:

farina, zucchero, lievito, zucchero vanigliato, uova e latticello per formare un impasto. Stendere l’impasto su una teglia rivestita di carta da forno.

Mescolare le scaglie di cocco con lo zucchero rimanente e cospargere uniformemente sull’impasto.

Cuocere in forno preriscaldato a 190° per 20 minuti.Tocca la foto per vedere il resto della ricetta