INGREDIENTI
550 g (4 1/3 tazze) di farina
250 ml (1 tazza) di latte
3 cucchiai di zucchero
1/2 cucchiaino di sale
5 g di lievito secco
2 cucchiai di burro
1 uovo
3 cucchiai di cacao in polvere
Crema di nocciole
PREPARAZIONE
- In una ciotola mescolate il latte tiepido con lo zucchero e lievito, aggiungere il burro e l’uovo, quindi aggiungere la farina e il sale. Dividere l’impasto in due pezzi e aggiungere il cacao in polvere al secondo. Lasciate lievitare ogni impasto per 2 ore.
- Stendere ogni impasto e ricoprire quello bianco con quello scuro.
- Fai i tagli e attorcigliali. Aggiungere la crema di nocciole e avvolgerla.
- Trasferire nella teglia. Lascia riposare per altri 30 minuti.
- Infornare a 180°C (350°F) per 35 minuti.