CHOCOFLAN

  • Buongiorno famiglia..!!
  • Condivido la ricetta di oggi
    ▪︎Ingredienti:
    Per il caramello:
    1/2 tazza di zucchero bianco
    1/4 di tazza d’acqua
    Ingredienti per il formaggio o lo sformato
    5 uova
    1 lattina di latte condensato da 395 grammi
    395 grammi di latte (useremo la misura del barattolo di latte condensato)
    1 cucchiaio di vaniglia
    Ingredienti per la torta al cioccolato fondente:
    4 uova
    1 tazza e 1/2 di farina di frumento
    1 tazza di cacao o cioccolato in polvere (non istantaneo)
    1 tazza e 1/2 di zucchero
    1/2 tazza di latte
    1/2 tazza di olio
    1 cucchiaio di lievito per dolci (10 grammi)
    Stampo a corona di 24 cm di diametro o tondo di 20 cm.
    ▪︎ Preparazione:
    La prima cosa che faremo è il caramello e lo metteremo nel nostro stampo come se stessimo facendo un flan.
    Quindi iniziamo a fare l’impasto al cioccolato, che sarebbe la nostra torta, quando è pronto lo versiamo nello stampo, infine facciamo l’impasto per il flan, e lo versiamo al centro della nostra preparazione, lo portiamo al forno a 180 gradi Celsius per 1 ora. per verificare che sia pronto introduciamo un bastoncino di legno se questa lista esce pulita.
    Metteremo questa torta nel forno a bagnomaria.
    Tutti i tuoi snack qui ☺️

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