Tartellette Di Melanzane Con Pomodoro E Formaggio: Come Preparare Questo Fantastico Antipasto

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Ingredienti :

  • 1 melanzana
  • 2 pomodori
  • Olio d’oliva 35 ml
  • Sale, pepe, paprika dolce
  • polvere d’aglio
  • Origano secco
  • 2 Mozzarelle
  • Prezzemolo

Preparazione :

  1. Lavare la melanzana e il pomodoro, quindi tagliarli a fette.
  2. Disponeteli sulla teglia.
  3. Preparare la vinaigrette e spennellare con essa le melanzane.
  4. Infornare a 180° per 15-17 minuti.
  5. Poi coprite le melanzane con la mozzarella e infornate per 12-15 minuti.

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