Vuoi un pane originale? Che ne dici di un po’ di pane alle patate? Rimarrai incantato! Un pane molto facile e veloce da fare. Se volete davvero un buon pane per accompagnare i vostri sughi e zuppe ve lo consiglio vivamente.
ingredienti
- 4 cucchiai di amido di mais
- 100 grammi di mozzarella grattugiata
- 4 patate lesse piccole, schiacciate
- Olio extra vergine di oliva per friggere
Preparazione
- Per prima cosa, avremo bisogno di una padella antiaderente. Quindi cuocere le patate, togliere la buccia e schiacciarle con una forchetta.
- Mescolare i 100 grammi di mozzarella grattugiata e i 4 cucchiai di amido di mais. Quindi mescolare bene il tutto fino ad ottenere una massa omogenea.
- Una volta che l’impasto è pronto, formate delle palline schiacciate.
- Mettete sul fuoco la padella unta di olio d’oliva, aspettate che si riscaldi e iniziate a friggere i vostri panini di patate con il formaggio.
- Lasciare dorare e girare per dorare l’altro lato. Infine, togliere dal fuoco ed è pronto per essere divorato.