Ingredienti:
400 g di carne macinata
1 cipolla
2 spicchi d’aglio
1 cucchiaino di sale
Pepe
1 cucchiaino di paprika
1 uovo
100 g di formaggio
Preparazione:

1. In una ciotola con la carne aggiungiamo la cipolla, l’aglio, il sale, il pepe, la paprika, l’uovo e amalgamiamo bene il tutto.
2. Taglia un pezzo di formaggio in tanti rettangoli e inserisci un bastoncino adatto per andare in forno.
3. Con le mani aggiungere lentamente la carne macinata intorno e formare gli spiedini.
4. Cuocere a 180°C/356°F per 20 minuti.