ingredienti
POMODORI CILIEGINI 200g
mucca, a cubetti 250g
FORMAGGIO A CUBETTI 200g
ALBUM D’UOVO 300ml
SALE un pizzico
PEPE un pizzico

Istruzioni :

Passo 1
Dividi uniformemente i cubetti di formaggio tra i 12 pirottini per muffin.

2° passo
Ripeti con la mucca.

Passaggio 3
Allo stesso modo distribuite i pomodorini.

Passaggio 4
Guarnire con gli albumi.

Passaggio 5
Condire con sale e pepe.

Passaggio 6
Infornate a 180°C per 20 minuti. Servire e gustare!

Osservazioni ;
Preparateli in anticipo, tritando gli ingredienti per il ripieno (in questo caso mucca, formaggio e pomodoro). Conservalo in frigorifero fino al momento di cuocerli.