Plum cake con crumble alla cannella

ingredienti

150 grammi di farina

1 confezione di budino in polvere (budino alla crema)

120 gr Burro

60 grammi di zucchero

1 n

1 ms. Backpulver

1 bicchierino di rum

1/2 kg di prugne (prugne)

100 grammi di farina

75 g di burro

50 grammi di zucchero

2 pz. Zucchero alla vaniglia

1 cucchiaino di cannella

preparazione

Impastare tutti gli ingredienti dalla farina al rum fino ad ottenere un impasto liscio.

Mettere in una teglia a cerniera e tirare su un bordo.

Completare con le prugne snocciolate e tagliate a metà.

Dagli ingredienti dalla farina alla cannella, impastare le briciole e distribuirle sulla torta.

Infornare a 180°C per 35-40 minuti.

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