ingredienti

Per l’impasto:
150 g di margarina
150 g di zucchero
1 parte di zucchero vanigliato
3 uova
200 g di farina
1/2 parte di lievito in polvere
125 ml di latte
2 cucchiai di Nutella
1 bicchiere di amarene

Per la guarnizione:
250 g di quark
200 g di panna
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
1 cucchiaio di addensante per panna
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di zucchero
vanigliato

preparazione

Per l’impasto, mescolare la margarina, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e le uova fino a ottenere una schiuma. aggiungere il latte. Mescolare insieme il lievito e la farina e incorporare. Imburrate una tortiera a cerniera (diametro 26 cm) e versate metà dell’impasto. Mescolare la Nutella nell’altra metà e adagiarla sull’impasto leggero. Scolare le amarene e spalmarle sulla pasta. prendi il succo!
Cuocere per 30 minuti in forno preriscaldato a 200°/gas mark 4. Per farlo raffreddare.
Montare a neve ben ferma la panna con lo zucchero vanigliato e lo stabilizzante per panna, aggiungere il quark e lo zucchero. Stendere sul pavimento raffreddato.

Preparare la glassa con il succo di ciliegia secondo le indicazioni sulla confezione, aggiungendo zucchero se necessario. (Dice sulla confezione) Metti la glassa per dolci sulla miscela di quark e lasciala raffreddare.