Ecco la ricetta della torta di pere al cioccolato ultra fondente, una gustosa torta al cioccolato umida con pere che si sciolgono in bocca, facile e semplice da realizzare per dessert o merenda.

Una deliziosa torta pronta in pochi minuti, fatta con pere e cioccolato.
cioccolato e pere si sciolgono meravigliosamente in bocca, un mix “fatto in paradiso”, così come pere e mandorle del resto

Una piccola meraviglia della stagione, che si fonde alla perfezione con un delizioso connubio di cioccolato e le ultime pere fruttate e succose dell’orto.

Da fare e rifare!

Ingredienti :

– 200 g Dessert Cioccolato
– 4 pere
– 250 g farina
– 4 uova
– 1 baccello di vaniglia
– 195 g + 2 cucchiai. cucchiai di zucchero
– 150 + 35 g di burro
– 3 cucchiai. cucchiai di latte
– 1/2 bustina di lievito

Preparazione:

Preriscaldare il forno Th. 6 (180°C).

Imburrate abbondantemente una teglia a cerniera.

Spolverizzate il fondo dello stampo con lo zucchero a velo.

Sbucciare e tagliare a fettine le pere. Disponete le pere sul fondo della teglia.

In una ciotola di vetro, sciogliere il burro e il cioccolato nel microonde.

In un’altra ciotola, sbattere le uova, lo zucchero e i semi di vaniglia fino a quando il composto diventa bianco.

Aggiungere la farina e il lievito. Mescolare.

Versare il latte e mescolare ancora.

Aggiungere il composto di cioccolato e mescolare.

Versare la pastella sulle pere.

Mettere in forno e cuocere per 35 minuti.

Lascia raffreddare completamente la torta.

Sformare capovolgendo su un piatto