Ingredienti:
800 g di carne macinata
4 g di sale
4 g di pepe
20 g di parmigiano
6 uova
Pane per hamburger
Maionese
ketchup
Preparazione:
- Condire la carne macinata con sale e pepe. Aggiungere il parmigiano e mescolare bene.
- Prepara gli hamburger e mettili in una padella.
- Premi il centro per creare un buco. Aggiungete le uova in ogni foro e infornate a 180°C per 20 minuti.
- Prepara una salsa mescolando ketchup e maionese.
- Servire gli hamburger su un panino con salsa. Vedi meno