ingredienti
Per la messa:
600 g di farina (per tutti gli usi)
1 cucchiaio di zucchero
10 g di lievito secco
1 cucchiaino di sale
200 ml di latte caldo
200 ml di acqua tiepida
3 cucchiai di olio
Marmellata
Olio

preparazione:

1. Unisci lo zucchero, il lievito, il sale, il latte tiepido e l’acqua tiepida. Aggiungere la farina e lavorare l’impasto.
2. Versare l’olio sull’impasto e lasciare riposare per 2 ore.
3. Dividere l’impasto in porzioni e formare delle palline. Formare dei fiori con l’impasto.
4. Lasciare riposare per 30 minuti. Friggere.