TORTA AI TRE LECHES CON CHOCOFLAN 😋

Ingredienti:
1 tazza di latte, per la torta alla vaniglia
4 uova, per la torta alla vaniglia
2 cucchiai di essenza di vaniglia, per il pan di spagna alla vaniglia
1 cucchiaio di lievito in polvere, per la torta alla vaniglia
2 tazze di farina di frumento, per la torta alla vaniglia
1/2 tazza di burro, per il pan di spagna alla vaniglia
1/2 tazza di zucchero, per il pan di spagna alla vaniglia
1 tazza di crema di formaggio, 190 g, per il flan
1 tazza di latte evaporato, per il flan
1 tazza di latte condensato, per il flan
5 uova, per il flan
1 cucchiaio di essenza di vaniglia, per il flan
1 tazza e 1/2 di zucchero, per il caramello
4 uova, per la torta al cioccolato
1 tazza di latte, per la torta al cioccolato
1/2 tazza di cacao Hershey’s, per la torta al cioccolato
1 tazza e 1/2 di farina di frumento, per la torta al cioccolato
1 cucchiaio di lievito in polvere, per la torta al cioccolato
1/2 tazza di zucchero, per la torta al cioccolato
1 tazza di latte, per i tre latti
2 cucchiai di essenza di vaniglia, per i tre latti
1 tazza di latte evaporato, per i tre latti
1 tazza di latte condensato, per i tre latti
abbastanza barretta di cioccolato fondente Hershey’s, sciolta, per decorare
abbastanza gocce di cioccolato fondente Hershey’s® per decorare
abbastanza Hershey’s Cookies ‘n’ Creme Sprinkles, per decorare
Preparazione:

  1. Preriscaldare il forno a 200°C.
  2. Per la torta alla vaniglia: frullare il latte, l’uovo, il lievito, la farina di frumento, il burro, l’essenza di vaniglia e lo zucchero fino a quando il tutto sarà perfettamente integrato. Successivamente, versare il composto in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato. Cuocere in forno a 180°C per 40 minuti e una volta cotta, sfornare, far raffreddare, togliere dallo stampo e mettere da parte.
  3. Per il caramello: aggiungere lo zucchero in una pentola a fuoco medio, cuocere fino a formare un caramello e versare in uno stampo. Prenotazione.
  4. Per il flan: frullare il latte evaporato, il latte condensato, l’uovo, l’essenza di vaniglia e la crema di formaggio fino a quando tutto sarà perfettamente integrato. Versare il composto del flan nello stampo per caramello, coprire con un foglio di alluminio e cuocere a bagnomaria a 200°C per 50 minuti. Una volta cotta, sfornatela, fatela raffreddare, sformatela e mettetela da parte.
  5. Per la torta al cioccolato: frullare il latte, l’uovo, la farina di frumento, lo zucchero, il lievito e il cacao Hershey fino a quando il tutto sarà perfettamente integrato. Poi infornate a 180°C per 50 minuti o fino a quando la torta sarà pronta. Sfornare, far raffreddare, sformare e mettere da parte.
  6. Per i 3 latti: mescolare in un contenitore il latte, l’essenza di vaniglia, il latte evaporato e il latte condensato. Prenotazione.
  7. Per assemblare la torta: posizionate la torta al cioccolato come base, guarnite con il flan al caramello e infine la torta alla vaniglia. Bagnare la torta farcita con il composto di tres leches e ricoprirla con la glassa fino a renderla liscia. Mettete in frigorifero la torta tres leches con chocoflan per 30 minuti e, se necessario, posizionate un altro strato di glassa per coprire eventuali imperfezioni.
  8. Decora la torta tres leches con il chocoflan con la barretta di cioccolato fondente Hershey’s fusa, le gocce di cioccolato fondente Hershey’s e le gocce di crema Hershey’s Cookies ‘N’ Creme.

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