Ingredienti:
1 tazza di latte, per la torta alla vaniglia
4 uova, per la torta alla vaniglia
2 cucchiai di essenza di vaniglia, per il pan di spagna alla vaniglia
1 cucchiaio di lievito in polvere, per la torta alla vaniglia
2 tazze di farina di frumento, per la torta alla vaniglia
1/2 tazza di burro, per il pan di spagna alla vaniglia
1/2 tazza di zucchero, per il pan di spagna alla vaniglia
1 tazza di crema di formaggio, 190 g, per il flan
1 tazza di latte evaporato, per il flan
1 tazza di latte condensato, per il flan
5 uova, per il flan
1 cucchiaio di essenza di vaniglia, per il flan
1 tazza e 1/2 di zucchero, per il caramello
4 uova, per la torta al cioccolato
1 tazza di latte, per la torta al cioccolato
1/2 tazza di cacao Hershey’s, per la torta al cioccolato
1 tazza e 1/2 di farina di frumento, per la torta al cioccolato
1 cucchiaio di lievito in polvere, per la torta al cioccolato
1/2 tazza di zucchero, per la torta al cioccolato
1 tazza di latte, per i tre latti
2 cucchiai di essenza di vaniglia, per i tre latti
1 tazza di latte evaporato, per i tre latti
1 tazza di latte condensato, per i tre latti
abbastanza barretta di cioccolato fondente Hershey’s, sciolta, per decorare
abbastanza gocce di cioccolato fondente Hershey’s® per decorare
abbastanza Hershey’s Cookies ‘n’ Creme Sprinkles, per decorare
Preparazione:
- Preriscaldare il forno a 200°C.
- Per la torta alla vaniglia: frullare il latte, l’uovo, il lievito, la farina di frumento, il burro, l’essenza di vaniglia e lo zucchero fino a quando il tutto sarà perfettamente integrato. Successivamente, versare il composto in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato. Cuocere in forno a 180°C per 40 minuti e una volta cotta, sfornare, far raffreddare, togliere dallo stampo e mettere da parte.
- Per il caramello: aggiungere lo zucchero in una pentola a fuoco medio, cuocere fino a formare un caramello e versare in uno stampo. Prenotazione.
- Per il flan: frullare il latte evaporato, il latte condensato, l’uovo, l’essenza di vaniglia e la crema di formaggio fino a quando tutto sarà perfettamente integrato. Versare il composto del flan nello stampo per caramello, coprire con un foglio di alluminio e cuocere a bagnomaria a 200°C per 50 minuti. Una volta cotta, sfornatela, fatela raffreddare, sformatela e mettetela da parte.
- Per la torta al cioccolato: frullare il latte, l’uovo, la farina di frumento, lo zucchero, il lievito e il cacao Hershey fino a quando il tutto sarà perfettamente integrato. Poi infornate a 180°C per 50 minuti o fino a quando la torta sarà pronta. Sfornare, far raffreddare, sformare e mettere da parte.
- Per i 3 latti: mescolare in un contenitore il latte, l’essenza di vaniglia, il latte evaporato e il latte condensato. Prenotazione.
- Per assemblare la torta: posizionate la torta al cioccolato come base, guarnite con il flan al caramello e infine la torta alla vaniglia. Bagnare la torta farcita con il composto di tres leches e ricoprirla con la glassa fino a renderla liscia. Mettete in frigorifero la torta tres leches con chocoflan per 30 minuti e, se necessario, posizionate un altro strato di glassa per coprire eventuali imperfezioni.
- Decora la torta tres leches con il chocoflan con la barretta di cioccolato fondente Hershey’s fusa, le gocce di cioccolato fondente Hershey’s e le gocce di crema Hershey’s Cookies ‘N’ Creme.