ingredienti
180 g di zucchero
½ confezione di lievito
2 confezioni di zucchero vanigliato
800 g di quark
5 uova
120 g di farina
220 g di margarina
un po’ di succo di limone
2 lattine di mandarini
preparazione
- Basta mescolare tutti gli ingredienti e metterli in una teglia a cerniera, quindi aggiungere i pezzetti di mandarino all’impasto.
- Cuocere la torta a 170° C O/U per circa 1 ora, dopo la cottura lasciare raffreddare la torta in forno in modo che non crolli.
- Se volete gustare questa torta con la frutta, potete aggiungere all’impasto pezzetti di mandarino o ciliegie.
Davvero gustoso e molto veloce.
Buon appetito