Tutti abbiamo desiderato qualcosa di delizioso e dolce prima o poi, ma il fascino si perde quando le ricette sono troppo complicate o contengono troppi ingredienti.
Ecco perché oggi vi mostrerò come preparare una semplice torta di mele, che può essere servita come accompagnamento alla colazione o alla merenda.
Per questa torta avremo bisogno di:
ingredienti
- 5 mele verdi
- 1 limone
- 100 gr. di Manteca
- 125 gr. di farina 0000
- 125 gr. avena semifine
- 250 gr. di zucchero
- 1 uovo
- Cannella c/n
Preparazione
- Inizia sbucciando e tagliando le mele il più sottili possibile e disponile in una teglia.
- Quindi, cospargere la quantità desiderata di limone e cannella.
- In una ciotola a parte, mescolare la farina, l’avena semifino, lo zucchero e un uovo fino ad amalgamare bene il tutto.
- Mettetela in frigo per 25-30 minuti prima di distribuirla uniformemente sulle fette di mela.
- Facciamo sciogliere il burro, lo lasciamo raffreddare un po’ e lo distribuiamo su tutta la superficie.
- Preriscaldare il forno a 180ºC e cuocere per 35-40 minuti.
E ora abbiamo un dessert delizioso che può essere gustato con qualche amico nel pomeriggio o condiviso con la famiglia.
Il bello di questo dolce è che mantiene comunque tutti i benefici della mela.
Tali vantaggi sono:
– È idratante grazie al suo alto contenuto di acqua (circa l’80% della sua composizione).
– Grazie al suo contenuto di potassio, può essere utilizzato come diuretico e riduce la ritenzione di liquidi, oltre a prevenire i crampi muscolari.
– È ricco di vitamine del gruppo E , note per essere antiossidanti che proteggono le cellule dai danni causati dai radicali liberi.
– Aiuta a mantenere livelli sani di zucchero nel sangue, il che può aiutare con il diabete o addirittura prevenirlo.
– Le sue fibre solubili e insolubili facilitano la digestione e combattono la stitichezza.
– Mangiare avocado aiuta a perdere peso, poiché fornisce una sensazione di sazietà con poche calorie.
– Le sostanze fitochimiche e gli acidi organici che contiene riducono i livelli di colesterolo cattivo, prevenendo così le malattie cardiovascolari.
– Le sue proprietà antibatteriche e antinfiammatorie lo rendono efficace contro la forfora e l’acne.
Mangiare una mela in qualsiasi sua forma – cruda, cotta, sotto succo, in salamoia, come parte di un’insalata o di un dessert – è benefico e dovrebbe essere fatto quotidianamente.
È meglio includere la buccia poiché contiene la maggior parte delle sostanze nutritive del frutto.