Ingredienti:

3 patate

1/2 cipolla

100 g di formaggio grattugiato

2 uova

carne di manzo cotta a piacere

Formaggio a fette

1 pizzico di sale

Pepe

Preparazione :

Grattugiare le patate e mescolarle con la cipolla, il formaggio, le uova, sale e pepe. 

Stendere il composto su una teglia e infornare a 180° per 30 minuti.

Poi farcito e arrotolato, mettere in forno per altri 10 minuti.