Per creare il tuo melo duo è necessario un metodo chiamato innesto, in cui unisci un germoglio o una gemma (marzola) di una varietà di mela al portainnesto (il sistema radicale e il tronco inferiore) di un’altra. Questo procedimento permette di far crescere sullo stesso albero due diverse varietà di mele. Ecco come puoi farlo passo dopo passo:

Passaggio 1: selezionare il portainnesto

• Scegli un albero sano: seleziona un melo sano e privo di malattie da utilizzare come portainnesto. Questo albero fornirà il sistema di radici per il tuo melo duo.
• Compatibilità: assicurati che il portainnesto sia compatibile con le varietà di mele che desideri innestare.

Passaggio 2: scegli Scion Wood

• Selezione: scegli marze (germogli o gemme) sane, esenti da malattie e ben sviluppate dalle varietà di mele che desideri innestare.
• Tempo di raccolta: raccogli il legno delle marze a fine inverno o all’inizio della primavera, quando l’albero è inattivo, e conservalo in un luogo fresco e umido fino all’innesto.

Passaggio 3: preparare il portainnesto

• Tempo per l’innesto: l’innesto avviene quando il portinnesto esce dalla dormienza, in genere all’inizio della primavera.
• Taglio: esegui un taglio netto e obliquo sul portainnesto nel punto in cui desideri aggiungere la nuova varietà.

Passaggio 4: preparare la marza

• Taglio: Eseguire un taglio obliquo corrispondente alla base della marza.
• Taglio: taglia la marza in modo che abbia solo 2-3 gemme.

Passaggio 5: innesto

• Unione: unire le superfici tagliate della marza e del portinnesto, assicurandosi che gli strati di cambio (lo strato tra la corteccia e il legno) di entrambi siano allineati.
• Fissaggio: fissare saldamente l’unione dell’innesto con nastro adesivo o elastici per mantenere la marza in posizione.

Passaggio 6: guarigione e protezione

• Ceratura: sigillare l’unione dell’innesto con cera da innesto per evitare che si secchi e proteggerlo da malattie e parassiti.
• Supporto: picchettare la marza per fornire supporto durante la guarigione dell’unione dell’innesto.
• Protezione: proteggere l’albero innestato dalle condizioni atmosferiche estreme finché l’unione dell’innesto non sarà guarita e la marza non inizierà a crescere.

Passaggio 7: prendersi cura dell’albero innestato

• Irrigazione: annaffiare regolarmente per mantenere il terreno umido ma non impregnato d’acqua.
• Fertilizzazione: applicare un fertilizzante bilanciato per favorire una crescita sana.
• Potatura: potare l’albero per mantenere la sua forma e rimuovere eventuali crescite sotto l’unione dell’innesto.

Passaggio 8: monitoraggio

• Controllo regolare: controllare regolarmente l’unione dell’innesto per eventuali segni di malattie o parassiti.
• Guarigione: monitorare la guarigione dell’unione dell’innesto. Se l’innesto ha successo, la marza dovrebbe iniziare a crescere entro poche settimane.

Creare un melo duo attraverso l’innesto può essere un’esperienza arricchente e appagante. Ti consente di coltivare due diverse varietà di mele sullo stesso albero, massimizzando la diversità del tuo raccolto in uno spazio limitato. Tieni presente che un innesto di successo richiede pratica, pazienza ed esecuzione precisa, ma la ricompensa di godere di due tipi di mele da un albero vale la pena.