Ingredienti: 

10 mini banane (o banane grandi tagliate a pezzetti) 

2 uova 

Farina 

Briciole di pane 

olio per friggere 

Indicazioni: 

1. Sbucciare le banane. 

2. Immergerli nelle uova sbattute. 

3. Infarinateli e immergeteli nuovamente. 

4. Infine ricopriteli di pangrattato. 

5. Friggerli in olio bollente finché non saranno dorati all’esterno.