INGREDIENTI :

(per 2-3 porzioni)

🍃200 g di cioccolato fondente (o metà e metà al latte)

🍃200 g di panna 30%

🍃100 g di mascarpone

🍃2 cucchiai di zucchero a velo

🍃2 cucchiaini di estratto di vaniglia

🍃8 biscotti Oreo

🍃100 g di lamponi

🍃menta fresca per la decorazione

PREPARAZIONE:

Sciogliere il cioccolato, riempire con esso i pirottini di carta, girarli in modo che coli via l’eccesso. Freddo. Ripetete il procedimento ancora una volta per rendere lo strato di cioccolato un po’ più spesso. Raffreddare in frigorifero per impostare. Quindi separare con cura i vasi dalla carta strappandola.

Montare la panna con il mascarpone, lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia. Riempire i vasetti con la panna, mescolando i lamponi e gli Oreo tritati (senza guarnire). Cospargere gli Oreo sui dessert e decorare con menta fresca e lamponi rimanenti. Buon appetito!