Quando la voglia di qualcosa di dolce arriva, non c’è niente di meglio di una deliziosa torta di mele. È uno di quei dolci che non passa mai di moda e, soprattutto, è pronto in soli 15 minuti! Sì, hai letto bene.

Con sole 5 mele e pochi ingredienti base che probabilmente avete già nella dispensa, potrete preparare una deliziosa torta di mele pronta da servire in tavola. Ecco una ricetta semplice e veloce che vi permetterà di gustare in un batter d’occhio una deliziosa torta di mele. Nessuna confusione, nessun ritardo, solo un risultato sorprendentemente buono.

Come preparare la torta di mele

Per preparare questa deliziosa torta di mele vi serviranno:

Ingredienti:

-3 uova
-100 g di zucchero
-Un pizzico di sale
-10 g di zucchero vanigliato o 1 cucchiaio di essenza di vaniglia
-100 ml di latte
-80 g di burro
-240 g di farina (circa 2 tazze)
-2 cucchiaini di lievito polvere
-4-5 mele
-Cannella (facoltativa)

Preparazione:

1. Iniziamo preriscaldando il forno a 180°C e ungendo con burro o olio una tortiera, può essere quadrata o rotonda. Questo passaggio farà sì che la torta di mele non si attacchi alla padella.
2. In una ciotola capiente sbattete le 3 uova con 100 g di zucchero e un pizzico di sale. Aggiungete lo zucchero vanigliato e mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungere delicatamente 100 ml di latte caldo. Assicurati che il latte non sia caldo, altrimenti potrebbe cuocere le uova. Aggiungere poi gli 80 g di burro fuso.
4. Setacciare 240 g di farina (circa 2 tazze) e 2 cucchiaini di lievito in polvere sul composto. Ciò contribuirà a rendere l’impasto più leggero e arioso. Mescolare delicatamente fino ad amalgamare tutti gli ingredienti secchi.
5. Lavare, sbucciare e tagliare a cubetti 4-5 mele. Puoi cospargere un po’ di cannella sulle mele per un tocco di sapore in più.
6. Disporre le mele a cubetti sul fondo della tortiera. Quindi, versare la pastella sulle mele. Assicurati che la miscela sia distribuita uniformemente.

Al forno

1. Mettete la torta nel forno preriscaldato a 180°C e cuocete per circa 30-40 minuti o finché non sarà dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro risulterà pulito.
2. Dopo la cottura, sfornate la torta e lasciatela raffreddare qualche minuto prima di sformarla. Ciò gli consentirà di stabilizzarsi. Una volta a temperatura ambiente è pronto per essere servito!

È così semplice preparare una deliziosa torta di mele in un batter d’occhio. Non devi più aspettare un’occasione speciale per goderti questa meravigliosa delizia. Osate prepararlo a casa e condividete questo dolce con la vostra famiglia e i vostri amici!