Ingredienti:
1/4 tazza di acqua calda
1 cucchiaio di lievito secco
2 tazze di latte a temperatura ambiente
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di burro morbido
6 tazze di farina per pane
Preparazione:

1. Mescolare l’acqua con il lievito.
2. Aggiungere il latte, lo zucchero, il sale e il burro.
3. Mescolare.
4. Aggiungi 4 tazze di farina.
5. Impastare per 10 minuti sul piano di lavoro.
6. Metti l’impasto in una ciotola unta. Coprite con un canovaccio e lasciate riposare per 1 ora.
7. Colpiscila.
8. Impastare su una superficie per 5 minuti.
9. Dividilo in 2 parti.
10. Metti ogni parte in uno stampo e lasciala riposare per 45 minuti.
11. Cuocere in forno a 180º per 40 minuti.
12. Rimuovere.