ingredienti

Torta veloce allo yogurt e mirtilli {torta in scatola
200 g di burro a temperatura ambiente
150 g di zucchero
2 cucchiaini di zucchero vanigliato
4 uova
170 g di yogurt greco
300 g di farina
½ bustina di lievito in polvere
circa 380 g di mirtilli

Sfoglia i video e trova la tua ricetta preferita

preparazione

1. Per prima cosa preriscaldare il forno a 180° gradi calore superiore/inferiore, separare e lavare i mirtilli, quindi imburrare e infarinare la teglia.

2. Quindi, mescolare il burro, lo zucchero e lo zucchero vanigliato con le fruste di uno sbattitore manuale o di un robot da cucina fino a ottenere un composto soffice.

3. Quindi aggiungere gradualmente le quattro uova. Mescolare ogni uovo per un minuto o due.

4. Ora aggiungi lo yogurt nella ciotola e sbatti bene con gli altri ingredienti.

5. Aggiungete ora la farina e il lievito e mescolate il tutto fino a formare un impasto liscio.

6. Ora unisci i mirtilli lavati all’impasto usando un cucchiaio di legno o una spatola.

7. Infine, versare l’impasto finito nella teglia e cuocere in forno per circa 1 ora a 180° calore superiore/inferiore.
Alla fine la prova stecchino ti dirà se la torta è pronta.

Torta allo yogurt e mirtilli

Buon appetito